Com o calor que se faz sentir e sobretudo com a necessidade de ingerir água ( algo que não gosto muito ) pesquisando pela Net descobri estas águas com sabor.
Já conhecia as industrializadas mas nunca as consumi, estas pareceram-me saudáveis, experimentei e fiquei fã.
Todos os dias as preparo à noite, deixo no frigorífico e vou bebendo ao longo do dia seguinte.
É muito fácil, basta juntar à agua,os ingredientes a gosto, alguns cubos de gelo e deixar no mínimo umas quatro horas no frigorífico.
Vou variando os ingredientes e obtendo diversos sabores, além que um pouco das propriedades dos alimentos acabam ficando na água.
Deixo duas opções que estou a consumir hoje.
Agua aromatizada com pepino, beringela, gengribre, hortelá e umas gotas de limão.
O pepino é diurético dado que 95% da sua constituição é água, possui vitaminas A, B, C, e E , é rico em potássio, ferro, magnésio e cálcio.
A beringela é uma excelente fonte de vitamina K, Magnésio e fibras, sendo também um poderoso anti-oxidante.
A hortelã rica em vitaminas A, B, e C, possui inúmeros benefícios para a saúde sendo utilizada em diversos fármacos. Bastante refrescante, combate o mau hálito, elimina a flatulência e ajuda na digestão, é calmante e rica em minerais tais como potássio, ferro e cálcio.
O Gengibre é um alimento termogênico ( activa o metabolismo potencializando a queima de gorduras) é rico em vitamina B6, magnésio, cobre e potássio entre outros minerais.
As gotinhas de limão servem para realçar o sabor além e evitar a oxidação dos outros ingredientes, sobretudo neste caso a beringela que oxida muito rapidamente.
Agua aromatizada com pau de canela, maçã, hortelã e morango e uma infusão de camomila. ( pode ser qualquer uma à escolha )
Fiz a infusão em água quase a ferver, depois de esperar uns dez minutos adicionei gelo e acrescentei água, juntei dois morangos congelados ( costumo congelar os morangos para fazer batidos e ou outros doces ) os paus de canela, meia maçã cortada em meias luas e a hortelã.
A canela é igualmente um alimento termogênico. procuro adicionar sempre um em cada preparação.
E aqui vos deixo duas sugestões, o processo é sempre o mesmo, basta trocarem os alimentos, Costumo adicionar rodelas de limão, laranja, mangericão, alecrim, frutos do bosque... é so dar azo á imaginação.
