” Nada beneficiará tanto a saúde humana e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra quanto a evolução para uma dieta vegetariana. A ordem de vida vegetariana, por seus efeitos físicos, influenciará o temperamento dos homens de tal maneira que melhorará em muito o destino da humanidade.”
– Albert Einstein

Pão de Aveia e Sesamo




Ingredientes

1 pacote de fermento de padeiro em pó ( 10.g )
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
3 /4 colheres de água morna

1 chávena de aveia em flocos
1 chávena de  sementes de linhaça
6 chávenas de farinha  de trigo integral
1 colher ( sopa ) rasa de sal
2 chávenas de leite ( usei bebida de aveia ) morno.

Preparação

Junte água morna  à farinha e fermento e deixe descansar uns 5 minutos.

Entretanto junte todos os restantes ingredientes, misture e junte o preparado do fermento. Amasse ( não precisa amassar muito ) faça uma bola  e deixe descansar até duplicar de volume.




Leve ao forno a 180º por uns 40 minutos. Faça o teste do palito.



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